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Pastelero de Bronce

«Es un crack… estamos todos esperando a que vuelva para celebrarlo» Soy Alvaro Alvarez, Soy pastelero y soy oleirense. Me acabo de presentar al Campeonato Nacional de Jóvenes Pasteleros donde se escogía al mejor pastelero joven de España. He conseguido la Medalla de Bronce. Me considero una persona muy humilde y no me gusta presumir […]

Todo por un plato

Un niño más va a comer en el comedor del Colegio A Rabadeira. No habría mas historia si no fuera porque esto provocó la dimisión en pleno del Consello Escolar. Este Consello Escolar, formado por la Dirección del Centro, Profesores y padres de alumnos, así como por representantes del Concello y del personal laboral no […]

6 años esperando

Hoy, 12 de noviembre, se cumplen seis años del cierre del Hotel Maxi de Santa Cruz. Un hotel que arranca su tradición en 1945. Se ve en un cartel que todavía anuncia el cierre ‘como para luego’… en una de las pocas ventanas que quedan sin pintar. A finales de los 70 se construye el […]